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猪场生物安全潜在威胁—微生物膜

猪场生物安全潜在威胁—微生物膜-凯发k8官网登录

  • 分类:疾病防疫
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  • 来源:
  • 发布时间:2021-09-29
  • 访问量:615

【概要描述】细菌具有在各种界面附着、繁殖和形成多细胞聚集物的能力,由于这种特性导致无论在自然界还是人体环境,微生物绝大多数并非以单个个体生活,多是以生物膜形式存在。而生物膜是指附着于惰性或者活性实体表面的微生物及其包裹着这些微生物的由其自身分泌的聚合性基质所组成的结构性微生物群。

【概要描述】细菌具有在各种界面附着、繁殖和形成多细胞聚集物的能力,由于这种特性导致无论在自然界还是人体环境,微生物绝大多数并非以单个个体生活,多是以生物膜形式存在。而生物膜是指附着于惰性或者活性实体表面的微生物及其包裹着这些微生物的由其自身分泌的聚合性基质所组成的结构性微生物群。

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1、微生物膜概念

细菌具有在各种界面附着、繁殖和形成多细胞聚集物的能力,由于这种特性导致无论在自然界还是人体环境,微生物绝大多数并非以单个个体生活,多是以生物膜形式存在。而生物膜是指附着于惰性或者活性实体表面的微生物及其包裹着这些微生物的由其自身分泌的聚合性基质所组成的结构性微生物群。

虽然微生物膜概念晦涩难懂,但是它本身我们都不陌生,事实上生物膜在养殖畜舍中无所不在,细菌借由空气中的生物气溶胶、粉尘油脂等营养物质,在畜舍各处的表平面上繁殖生长,并分泌粘多糖保护自己,例如在猪场一些塑料设备外面有一层黏糊糊的东西,这就是微生物膜;每隔一段时间用酸制剂清洗水线时,会发现水线末端流下来大量黑色物质,这是水线里面形成的生物膜;除此之外在畜禽舍墙壁上、地面上乃至栏杆上都会形成微生物膜。而显微镜下生物膜具有极为复制的立体结构,与细菌黏在一起,看起来像一座活力四射元气满满的大都市。

众所周知当前非洲猪瘟没有好的疫苗和药物防控,唯一有效的方法是生物安全。生物膜不仅仅是细菌生长繁殖的好地方,更重要的是它同样为非洲猪瘟病毒提供了休息避难的场所,而非洲猪瘟病毒在有机物中能存活数月不止。因此忽视生物膜,猪场生物安全就不算做到真正的安全,可以说生物膜是猪场生物安全的潜在威胁。

2、猪场生物膜的危害

2.1影响水质、堵塞水线

生物膜中微生物的数量是水体微生物数量10-100倍,同时微生物膜具有很强的吸附有机物的能力,并且能够不断向外扩张。膜的老化和脱落将引起水的嗅味、色的改变,干净的水经过水线受脱落细菌的影响,富含大量病原体及其代谢产物进入猪体内,造成猪群发病。另外生物膜能够吸附水中任何其他颗粒,形成病原聚居地,减少输水能力,尤其在连接水嘴的比较细的管道很容易被堵塞,造成猪群饮水障碍。

2.2使细菌对药物产生抗性

一方面生物膜能够为病原体提供保护膜,而保护膜至少具有三方面作用:一是提供物理保护,二是作为静电屏障,三是防止消毒剂渗透,使其产生理化耐药性。与外围细菌相比,生物膜深处细菌的代谢较慢。由于它们的膜渗透性也较低,使分子更难进入,因此导致对许多消毒剂的耐药性增强。

另一方面,通过抗药基因转移产生耐药性。在生物膜中,细菌彼此紧密接合,含抗药性基因的质粒可以在细菌之间以细胞间桥如下图)的形式转移。因此,耐药性可以通过水平转移的方式迅速传播至生物膜中的所有细菌种属,导致抗药性上升,造成消毒或治疗无效。

2.3对多种病原提供保护伞

生物膜形成过程中对厌氧菌有很好保护作用,成熟的生物膜能够吸附病毒以及寄生虫等病原体,使其不容易被杀灭,最终引起猪群发病。

2.4影响投药或者疫苗效果

生物膜能够吸附一些药物(例如氨基糖苷类)以及疫苗毒株,从而降低药效并且使疫苗免疫失败。

3、防控措施

生物膜一旦形成很难清除,这对养殖场防疫是非常大的挑战。即便如此,生物膜却是最常被忽略的地方,很多养殖户在洗消过程中,通常没有使用清洁剂,只用高压清水冲洗后,便直接进行消毒,此时表面存在生物膜,消毒剂无法渗透,造成消毒无效,重新进猪后,猪只拱地后,破坏生物膜,躲藏在里头的微生物释放出来,仍然造成感染。因此正确的洗清消程序至关重要,必须先使用有效的泡沫清洁去除油污及生物膜,再使用消毒剂消灭病原微生物,如图所示,才能有效的切断微生物的感染风险。事实上正确的清洗必须包含以下几个方面:表面预清洗、泡沫清洗、高压清洗、干燥、消毒和检测,而选择正确的泡沫清洗剂和消毒剂是完成洗消工作的前提。

 

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