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传统中兽药与发酵中兽药的区别

传统中兽药与发酵中兽药的区别-凯发k8官网登录

  • 分类:用药指南
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  • 来源:
  • 发布时间:2022-04-13
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【概要描述】传统中兽药制剂是利用中药预防和治疗疾病、促进动物生长,又不会产生危害畜禽健康的药物,中兽药的生产和使用比例逐年扩大,常用的主要是以分散剂、口服液和超微粉等剂型。

【概要描述】传统中兽药制剂是利用中药预防和治疗疾病、促进动物生长,又不会产生危害畜禽健康的药物,中兽药的生产和使用比例逐年扩大,常用的主要是以分散剂、口服液和超微粉等剂型。

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传统中兽药制剂是利用中药预防和治疗疾病、促进动物生长,又不会产生危害畜禽健康的药物,中兽药的生产和使用比例逐年扩大,常用的主要是以分散剂、口服液和超微粉等剂型。

传统的发酵中药炮制多是在天然的条件下利用空气中的微生物进行的自然发酵,是多菌种混合自然发酵,参加发酵的菌种种类和数量都存在一定的波动,一般采用固体发酵,整个发酵过程都是凭主观经验来控制。

现代发酵中兽药炮制是中医理论指导下,模拟动物胃肠道环境,以中药或其提取物作为发酵底物,利用优选益生菌种对中药成分进行生物转化,制成的一类新型中药制剂,其本质是中药(小分子)成分、益生菌及其代谢产物的复合物。是在继承中药炮制学传统发酵法的基础上,吸收现代微生态学的研究成果,结合现代生物工程的发酵技术而形成的,是从中药(天然药物)制药方面寻找药物的新药效或提高药效的一项高科技中药制药新技术。根据微生物生长所用培养基状态的不同,现代发酵中兽药炮制可分为固体发酵和液体发酵,尤其以固体发酵为主。

固体发酵先进工艺特点:以优选的有益菌群中的一种或几种、一株或几株作为菌种,在整个发酵炮制过程中可以较好的控制参与发酵的菌种种类和数量,同时对温度、湿度、酸碱度、通气等也能较好地实现动态控制,因而通过现代固体发酵炮制的中药,其质量的稳定性得以较大的提高。

液体发酵先进工艺特点:液体发酵具有更高的物质传递效率,在中兽药发酵过程中,利用发酵罐容易实现发酵炮制工艺的自动化控制,从而保证发酵炮制后中药质量的稳定性。也可以将优选的菌种加入中药提取液中,再按照现代发酵工艺制成产品,它是一种含有活性成分、菌体及其代谢产物的全组分发酵液的新型中药发酵加工制剂,这一领域具有巨大的研究发展空间。尤其是国家对抗生素的监管越来越严格,绿色、安全、无污染的饲料添加剂将具有很好前景。

与传统中兽药相比,发酵中兽药在保持原有功能,并且提高疗效的同时,还增加了新的功能,拓宽了临床适用性,根据目前规模化、集约化养殖的发展趋势,以治未病为原则,增强动物生理机能和免疫力,达到提高动物生产性能,使动物不发病或少发病,减少药物使用,提高食品安全,同时也符合目前国内和国际上对绿色饲料添加剂的发展需求,期望其在动物健康养殖中发挥更大的作用。

根据中兽医“治未病”的理念,发酵中兽药的下优势如下:

(1)发酵增加了中药中功能性成分的含量:中药的发酵是微生物进行新陈代谢的过程,而在微生物的新陈代谢中,会产生一些代谢物。这些代谢物能对机体起到积极的作用。比如,微生物代谢产生的酶类物质能促进中药细胞壁内有效成分的提取,从而增加中药中功能性成分的含量。发酵还能促进中药中细胞蛋白的代谢,从而提高产品中优质蛋白的含量。微生物在新陈代谢的同时也会促进中药中功能性成分的释放,从而提高中草药的药效。发酵中药在工艺上比传统中药更加先进,其吸收利用率更加高。

(2)发酵提高了中药的药效:中药经过发酵会将中药中的大分子物质转化为小分子物质,这些小分子物质进入机体能快速被机体所吸收利用,这样能大大减小肠胃的消化压力,还能提高机体对中药的利用率,从而提高中药的药效。


(3)中药发酵后比传统中药中的毒副作用更小:是药三分毒,而且并不是所有中药都能单独使用的,有一些中药过度服用就容易导致机体中毒,而中药经过发酵能将中药中的部分有毒物质转化为其它成分的小分子物质,从而降低中药的毒素,改善中药的适口性,从而使中药更容易被人们所接受。

(4)在中药的发酵过程中能产生其它的活性成分:微生物发酵过程所代谢得到的一些物质属于活性成分,而中药与这些活性成分互相帮助,能产生新的功能性成分,从而增加中药的作用及效用。 

(5)中药发酵的利用率比传统中药更高,能在一定程度上保护环境:传统的中药大多利用烹煮或水泡的形式来进行处理,这样并不能完全将中药的功能性成分及营养价值提取出来,而且这种中药残渣还非常不容易降解,容易引发环境污染。而经过发酵的中药能将其功能性成分大部分提取,可以高效地节省资源,且它的成分大多在发酵过程中会被降解,所以中药发酵还能在一定程度上保护环境。

(6)中药发酵是中药现代化的表现,是中药与科技创新的结合:中药发酵是非常严格的一个过程,需要有科学的配方和可靠的发酵过程,中药发酵将不可控的中药炮制过程转化为可控化过程,是中药现代化的表现。

发酵中药开发的着力点主要在两个方面:

一是增强免疫力, 二是改善肠道功能,通过提高动物体的健康程度来提高其生产性能。因此,怎样使用发酵中药类产品才能发挥其最优的作用,我们在此做简单介绍:

(1) 预防用药,未病先防,加入日常用药保健方案中,提高动物体的健康水平。

(2) 疫苗免疫前后应用,可以提高抗体效价,使高抗体水平维持较长时间。

(3) 用于幼小畜禽以及免疫抑制性疾病造成的免疫力低下,病后恢复期,能够提高免疫器官、组织和细胞的功能。

(4) 用于促进幼龄动物肠道菌群的形成和稳定,以及肠道菌群失调所致的腹泻,消瘦减重等。

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